Reportaje sobre el Proyecto proyecto FEADER DONSHEEP, para la elaboración de nuevos productos lácteos innovadores de alto valor, a través de ITACyL, en el que participa Quesería Las Cortas

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La Estación Tecnológica de la Leche del Itacyl investiga para poner en el mercado productos lácteos innovadores basados en leche de razas autóctonas   A principios de marzo os contábamos que estaba en marcha el proyecto #FEADER #DONSHEEP, para la elaboración de nuevos...
PREMIO ARTESANO DEL AÑO 2019 ORO

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QUESERÍA LAS CORTAS ha obtenido el PREMIO ARTESANO DEL AÑO 2019 ORO en la Categoría de I+D+i por nuestro producto LECHE FERMENTADA DE HIERBABUENA. El esfuerzo, el trabajo y nuestra pasión, junto con la creencia en esta tierra van teniendo el reconocimiento de todos...
ARTESANÍA ALIMENTARIA

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Alimentos Artesanales Castilla y León.   Desde este mes de Septiembre, los productos de Quesería las Cortas forman parte del sello de calidad de Artesanía Alimentaria de Castilla y León, después de superar todos los requisitos y controles para poder pertenecer a...

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