Queso Quejigo

50,80 €

Queso de LECHE cruda de oveja con una maduración que va de 4 a 6 meses.

Finalista 10º Campeonato GourmetQuesos 2019 «Los Mejores Quesos de España» – Categoría QUESOS DE CAMPO Ó PASTOR

Tipo de queso: curado de pasta dura o semidura.

Tipo de leche: LECHE cruda de oveja.

Días de maduración: de 4 a 6 meses.

Categoría: Etiqueta:

Información adicional

Lista de ingredientes

LECHE cruda de oveja, sal, cuajo y fermentos lácticos.
Origen de la leche

España
Contenido Nutricional por 100g

– Valor energético: 1508 KJ / 362 Kcal
– Proteínas: 18,25g
– Hidratos de carbono: 0g
– Grasas: 32,38g
– De las cuales saturadas: 21,80g
– Sal:1,2g
Tipo de Queso

Curado de pasta dura o semidura
Tipo de leche

LECHE cruda de oveja
Maduración

De 4 a 6 meses
Presentación

Cilindros de 2,4 Kg.

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