Quesos

En Quesería Las Cortas elaboramos quesos desarrollados a partir de recetas propias, atendiendo a la nueva corriente de producción de nuevos quesos artesanos con una personalidad y carácter únicos.

Son elaborados con leche cruda de nuestras propias ovejas; leche de primera calidad y con unas condiciones higiénico sanitarias controladas por nosotros mismos en todo momento.

En su mayor parte quesos de tamaños que van desde los 300 gramos a los 2 kg. presentados en film o en papel. La presentación es fiel a la elaboración artesanal, con poco embalaje y cuya imagen proyecta la de un producto “transparente” y de calidad.

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